Piccolo Seeds - Hot Pepper Chocolate Habanero
Piccolo Seeds - Hot Pepper Chocolate Habanero
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Le piment Habanero Chocolat n'a que peu de points communs avec son homonyme sucré et sucré, si ce n'est sa magnifique couleur brun foncé. Considéré comme l'une des variétés les plus piquantes de la famille des habaneros (avec jusqu'à 450 000 unités Scoville), ce piment est assurément un incontournable pour les amateurs de piquant. Également connu sous les noms de Congo Black, Habanero Negro et Black Habanero – des noms probablement inventés par des marchands d'épices anglais au XIXe siècle –, sa saveur exotique, riche et fumée peut sublimer un plat. Nommée d'après la ville de La Havane à Cuba, cette famille de piments serait originaire de la région amazonienne, bien que les habaneros soient également très populaires dans les Caraïbes.
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